院長の診療日記

2013年5月20日 月曜日

第1回きたうらクリニック勉強会

5月19日は加古川市野口町にある野口公民館の調子室で「第1回きたうらクリニック勉強会」が行われました。

勉強会という内容ではなく、栄養士さんを中心に一緒に料理と会話を楽しんだ2時間半でした。

予定より30分速く出来上がり、女性の方を中心とした手際の良さには感銘を受けました。

男性718キロカロリー、女性634キロカロリー、塩分1.8gでしたが、結構なボリュームがあり、塩分制限も感じないくらいしっかりと味がついていました。

とてもおいしく、とても楽しい時間でした。

勉強会は定期的にやっていきますが、料理教室も1年に1回はしたいと考えています。



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